商品管理
①監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān) 作業(yè)。
②執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。
③監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。 銷售管理
①執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際，制定自己店鋪完成年度銷售計(jì)劃以及分月銷售計(jì)劃的銷售，以保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將計(jì)劃落實(shí)到各部門，與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。
②執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案。
③掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。 組織管理
①做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。
②對(duì)店員的管理
負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；
負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)；
負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議。
③對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo) 管理報(bào)表分析
運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店，及時(shí)得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究，做出改進(jìn)經(jīng)營的對(duì)策。關(guān)注銷售額日?qǐng)?bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表等并作出分析及方案。 店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理
①掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
②監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
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